Salada de Grão de Bico

Serve duas pessoas:

Ingredientes:

200 Grs de grão de bico cozinho com água bem salgada;
05 folhas de escarola cortada bem fininha;
05 tomates tipo cereja cotados ao meio;
05 folhas de hortelã cotadas grosseiramente;
½ cebola cortada bem fininha;
01 alho fresco ralado;
Azeite, suco de limão, pimenta calabresa e sal a gosto.

Como preparar:

Misture todos os ingredientes e tempere. A salada acompanha super bem qualquer carne grelhada.