segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Shimeji

A Liberdade é meu refúgio, não sei explicar direito, mas quando eu preciso fugir eu corro pra lá, tomo um chá ou um sorvete de melão, garimpo coisas de cozinha nas lojinhas, faço minhas compras: Shimeji, Aspargos, Saquê, óleo de Gergelim, Guiozá entre outras coisas que eu gosto de preparar.



O Shimeji é sensacional até meu marido já preparou e ele adora!!!



  • Refogar em uma panela (não precisa ser a wok) com azeite e umas gotas de gergelim para dar um toque especial, tempere com molho shoyu quando murchar pronto!!! E só salpicar salsinhas e se deliciar.

  • Outra opção é fazer um pacotinho com alumínio adicionar manteiga e shoyu, levar ao forno por 20 a 30 minutos.

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