sexta-feira, 24 de junho de 2011

Sardinhas ao forno





Ingrediente:


03 Sardinhas (limpas)


Limão, pimenta, sal.


Como preparar:


Lave bem as Sardinhas, deixe mergulhadas no suco de limão 1 hora + ou -. Forre um formar com alumínio coloque as sardinhas e tempere com sal, azeite, pimenta, alho salsinha. Neste eu tinha feito brusqueta na noite anterior e coloquei o restinho para compro o tempero. (ou seja, pode temperar com que quiser sem medo!). Faça um envelope com o alumínio e asse em forno por 40 minutos. Você pode servir com arroz e salada, neste eu preparei um Cará gratinado e ficou muito bom!

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