terça-feira, 21 de junho de 2011

Sopa de legumes e massa recheada



Passei uns dias em Pato Branco- Paraná e provei uma sopa maravilhosa de legumes e massa recheada, gostei tanto que decidi compartilhar!



Ingredientes:


04 Batatas;


01 Cenoura grande


150 grs. de peito de frango em cubos (opcional)


01 Caldo de frango



01 litro de água


200 grs. de capeletti de queijo (o sabor a sua escolha)



Como se faz:
Doure bem o frango, acrescente os legumes picadinhos, água e o caldo de frango. Deixe cozinhar, em outra panela cozinhe o capeletti e escorra. Quando os legumes estiverem cozidos acrescente o capeletti tempere com sal, pimenta, salsinha e pronto delicio para o inverno!!!!!






Nenhum comentário:

Postar um comentário